《水饺皇后》是一部香港电影，于1993年上映，由著名导演陈果执导，梁朝伟、郑秀文、关礼杰等主演。影片讲述了一个年轻的水饺摊主在竞争激烈的街边市场中，借助食物和爱情克服困难，最终成功的故事。故事背景设定在香港的街头市场，梁朝伟饰演的男主角是一个靠卖水饺谋生的小摊主，为了提高销量，他决定到处研究各种美食，希望能够吸引更多的顾客。在市场上，他结识了郑秀文饰演的女主角，两人一见钟情，却因为性格和背景的差异而产生了摩擦和矛盾。在市场上，男主角还遇到了一个富家千金（关礼杰饰演），她对他的水饺情有独钟，想要将他的小摊发展成一家大企业。在富家千金的资助下，男主角的生意渐渐兴旺起来，但他还是选择了追随自己的心，走上了一条适合自己的道路。影片通过讲述主人公在市场上摆摊、经营生意的故事，以及他与两位女主角之间的爱情纠葛，展现了一个平凡人如何在困境中坚持梦想，最终实现成功的励志故事。同时，影片也融入了香港街头市场的真实生活画面，展现了香港市井文化的独特魅力。